韓国に住む外国人の数は年々増加しています。インターナショナル化しているソウルには、日本食はもちろんの事、世界各国の本格的な食事が楽しめるレストランも沢山存在しています。
特にベトナムの代表的な料理「サルグクス」（フォー）のお店は韓国国内にチェーン店もある程の人気です。
ソウルの学生の街 「新村（シンチョン）」にもサルグクスのお店はいくつかありますが、その中でもずば抜けて美味しい！と思うお店を紹介します。
特にベトナムの代表的な料理「サルグクス」（フォー）のお店は韓国国内にチェーン店もある程の人気です。
ソウルの学生の街 「新村（シンチョン）」にもサルグクスのお店はいくつかありますが、その中でもずば抜けて美味しい！と思うお店を紹介します。
目次リスト
Outline
MAM MAM TABLE マンマンテーブル
MAM MAMTableはベトナム人の家族で営んでいる小さなお店です。しかし毎日ランチタイムやディナータイムになると、ウエイティングができるほど人気です。
メニュー
- 호띠우（ホーチミンサルグクス）8,000ウォン
- 분팃능 (ブンチャ）9,000ウォン 甘辛のスープをかけて食べる麺料理
- 껌찌엔〈チャーハン）9,500ウォン
- 분깐조〈トムヤンクンサルグクス）9,000ウォン 辛いサルグクス
- 짜조（揚げ餃子）4,000ウォン
メニューはたったこの5種類しかありません。さすが人気店です。
호띠우（ホーチミンサルグクス）
牛肉・エビ・野菜の入ったサルグクス。麺は太麺でボリュームがあります。辛くないので辛いのが苦手な人にもおすすめです。
スープが絶品です。初めて訪れる方はまずこれを頼みましょう。はずれ無しです。
분팃능（ブンチャ）
以前はブンチャと呼ばれていたメニューです。なのでブンチャと言っても通じます。
細めんに豚肉、野菜などが載せてあり、右にある甘辛いソースをかけて食べます。お肉の量も多く、ピーナッツの香ばしさ、新鮮な野菜と甘辛ソースが混ざり、サルグクスとは違った美味しさがあります。
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분깐조（トムヤンクンサルグクス）
見た目からわかるように辛いです。覚悟して頼んだのですが、エビが沢山入っていたので、海鮮のダシがトムヤンクンの辛さを消してくれ、辛いけどコクのあるスープです。小学生の子供も美味しいといって食べていました。
껌찌엔（チャーハン）ポックンバ
チャーハンだけではなく、横に添えてあるチキンも絶品です。正直、チキン専門店で肉の少ない（衣が多い）フライドチキンを注文するより、ここのチャーハンを注文する方が断然お得だと思います。
アクセス
ベトナム人が経営していて、７テーブルくらいしかない小さなお店です。ランチやディナータイムは少し待つこともあります。
新村には他にも何店かサルグクスのお店がありますが、ここのサルグクスを食べてしまったら、もう他では食べられないくらい美味しいです。
서울시 서대문구 연세로 4길 33
33 Yonsei-ro 4-gil Seodaemun-gu, Seoul
11:00~22:00(21:30 ラストオーダー）
ライター紹介 Writer introduction
内田真知子
韓国在住14年目。ソウル新村（シンチョン）に位置する女性専用シェアハウスDODORE HOUSEを運営しています。また短期可能なコシテルや下宿やシェアハウスをご紹介しています。（ワンルーム、オフィステルは担当しておりません）
